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国外知名企业的管理绝活

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摘要 肯德基用“特别顾客”监督分店 美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信它的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。
作者 晓吾
出处 《中国煤炭工业》 1995年第11期58-59,共2页 China coal industry
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