食用菌栽培中常见有害生物的综合防治

人工栽培食用菌,近些年发展很快,栽培种类也从过去单一的平菇发展到今天的香菇、木耳、猴头、侧耳、竹荪、虫草等几十个品种,产量也有了成倍的增加。随着人工栽培食用菌生产的发展,生产中出现的问题也多了起来,其中有害生物的危害是个突出的问题。有害生物一般有:细菌、病毒、真菌、线虫、蚊、蝇、螨类、蜗牛、鼠类、有害植物等。这些有害生物与栽培菌争夺营养,或寄生在栽培菌菌丝内、或传播病菌、或直接危害栽培菌菌丝体和子实体,给食用菌生产带来巨大危害,造成重大经济损失,所以必须做好食用菌栽培中对有害生物的防治工作。笔者根据多年的生产经验,提出如何做好综合防治的方法及配套技术。食用菌栽培与生态环境关系十分密切,它不仅受温度、湿度、酸碱度、空气、光线等影响,而且也受到微生物、