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食品中有机锗(Ge_(132))的测定方法研究
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摘要
食品中有机锗(Ge_(132))的测定方法研究刘师诚,杨永红北京市卫生防疫站(100013)有机锗(Ge_132)能增强人体免疫功能且毒性较低,近年来被广泛添加于各类食品中。无机锗(GeO_2)则毒性较高,长期食用会中毒、因此对食品中锗进行形态分析十...
作者
刘师诚
杨永红
机构地区
北京市卫生防疫站
出处
《中国食品卫生杂志》
1995年第1期31-33,共3页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
测定方法
有机锗化合物
无机锗
阴离子交换树脂
食品中
阳离子交换树脂
苯芴酮
阴离子树脂交换
流出液
阳离子交换柱
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品卫生杂志
1995年 第1期
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