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趣谈日本“米”

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摘要趣谈日本“米”吉林化工学院彭克理在日本人民的食文化中占有极重要的位置，由于其具有很高的经济价值而备受人们的青睐。在使用上是多方面的，可制成各种各样的食品羽以丰富人们饮食生活。日本人把炒熟了的称作；煮熟了的叫又可以用手团制成在上放入鱼贝类又叫；用紫菜还...

作者彭克理

机构地区吉林化工学院

出处《东北亚外语研究》 1995年第11期52-52,共1页 Foreign Language Research in Northeast Asia

关键词日本平安时代代用语林化工制作方法经济价值饮食生活切成薄片食文化鱼贝类

分类号 H36 [语言文字—日语]

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东北亚外语研究

1995年第11期

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