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在市场经济下高校伙食管理与改革

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摘要如何加快高校伙食改革的步伐,使高校的伙食服务工作尽快适应市场经济的要求和高等教育改革发展的需要,切实办好高校伙食,是高校后勤工作者面临的重大课题。一、高校伙食管理工作的现状 1.目前高校伙食管理这支队伍基本上由两部分组成。一部分。

作者杨军

机构地区北方工业大学

出处《高校后勤研究》 1995年第S1期39-40,共2页 University Logistics Research

关键词高校伙食管理工作适应市场经济伙食改革高校后勤工作高校食堂福利型服务工作高等教育改革发展伙食管理

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

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高校后勤研究

1995年第S1期

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