今冬明春蛋品供应趋紧

据市场分析,今冬明春我国蛋品市场极有可能出现短缺局面,其原因: 1.蛋品货源减少。自1994年下半年以来,由于玉米价格上涨,养殖业成本大幅度上升,而各地为稳定市场价格对鸡蛋、鸭蛋的销售采取了限价措施,使养殖业者亏损严重。因而出现了宰杀蛋鸡、淘汰种鸡现象,全国蛋鸡已被宰三成。 2.目前形势所迫,今冬明春蛋品市场供需矛盾可能加剧。由于饲料价格有升无降,呈上涨趋势,继续宰杀蛋鸡。