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对食用合成色素回收率影响因素的讨论
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摘要
通过实验首先测出模型水样中柠檬黄、胭脂红、亮蓝的单色素回收率,然后分别对实验样品鲜桔汁中的胭脂红、柠檬黄、菠萝汽水中的柠檬黄,黄瓜糖中的亮蓝、柠檬黄的回收率进行测定。把两种实验结果比较讨论,找出回收率的影响因素,以提高食用合成素分离测定的准确性。
作者
胡中华
出处
《菏泽医学专科学校学报》
1995年第1期6-7,共2页
Journal of Heze Medical College
关键词
回收率
柠檬黄
胭脂红
亮蓝
分类号
R [医药卫生]
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菏泽医学专科学校学报
1995年 第1期
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