谷氨酸分泌机制研究的新进展被引量：1

下载PDF

导出

摘要发酵法生产谷氨酸已有30多年的历史.其工艺路线都采用对细胞膜有明显改变的处理方法来诱导谷氨酸分泌的,主要包括:生物素限量(1962);加入表面活性剂(1965);加入青霉素(1970)或使用甘油缺陷型(1972)或油酸缺陷型(1972).深入揭示谷氨酸生产菌的谷氨酸分泌机制,控制并优化产物分泌,无论在理论上或生产实践上都有重要意义.

作者张李阳

出处《南京高师学报（社会科学版）》 1995年第4期79-80,共2页 JOURNAL OF NANJING NORMAL COLLEGE

关键词生物素分泌机制表面活性剂被动扩散谷氨酸棒杆菌谷氨酸生产菌浅兰菌素脂肪酸合成吸收系统分泌载体

分类号 TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程]

引文网络
相关文献

同被引文献52

1李新,彭金生.对谷氨酸发酵中使用吐温—60用量的探讨[J].发酵科技通讯,1993,22(3):38-39. 被引量：2
2刘军,陈向东,戴玄,唐兵,彭珍荣.表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌产高温蛋白酶的影响[J].微生物学杂志,2004,24(6):58-59. 被引量：13
3周婉冰,云逢霖.谷氨酸分泌机制研究的新进展[J].工业微生物,1994,24(2):33-38. 被引量：2
4任石苟,李奠础.表面活性剂在发酵工业中的应用[J].化学与生物工程,2006,23(6):50-52. 被引量：12
5钟声,王伟,朱建民.Gemini表面活性剂的研究进展[J].鞍山科技大学学报,2006,29(2):124-128. 被引量：13
6温琦,刘登如,陈坚,堵国成.添加表面活性剂促进兽疫链球菌高产透明质酸[J].化工进展,2006,25(9):1089-1094. 被引量：22
7刘佳,袁兴中,曾光明,时进钢.表面活性剂对绿色木霉产纤维素酶影响的实验研究[J].中国生物工程杂志,2006,26(8):62-66. 被引量：30
8孙娜亚,姜岷,荀志金.促进剂对Bacillus subtilis NX-21合成γ-谷氨酰转肽酶的影响[J].氨基酸和生物资源,2007,29(3):22-25. 被引量：4
9韦祎,张淑荣,刘春巧,张鹏.添加表面活性剂对α-熊果苷发酵的影响[J].化工学报,2007,58(9):2352-2356. 被引量：11
10Shiio I, Otsuka S I, Katsuya N. Effect of biotin on the bacterial formation of glutamic acid (Ⅱ) Metabolism of glucose [J]. Biochem., 1962, 52: 108-116.

引证文献1

1卫云路,郑成,宁正祥.表面活性剂作为发酵促进剂的国内外研究进展[J].化工进展,2008,27(7):983-989. 被引量：9

二级引证文献9

1周鹏,许宏贤,王欣,段钢.谷氨酸分泌机制及其代谢工程的研究进展[J].发酵科技通讯,2013,42(4):19-25. 被引量：5
2王桂兰,张晓元,陈晓燕,朱希强,凌沛学.表面活性剂作为黄原胶发酵促进剂的应用研究[J].中国生化药物杂志,2011,32(6):429-432. 被引量：2
3梁钰,程婷婷,吴秘含,梁莲华,蒙健宗.重组Clostridium thermosulfurogenes β-淀粉酶的分泌表达[J].食品科技,2015,40(7):40-44. 被引量：1
4黄达明,宋庆春,管国强,张志才,李倩.枯草芽孢杆菌ZC1发酵产中性蛋白酶的条件优化[J].中国调味品,2015,40(9):35-40. 被引量：4
5邹文苑,杨许召,宋浩,陈玉菲,王军.表面活性剂在生物工程、医药技术和生命科学中的应用[J].日用化学品科学,2016,39(7):55-60. 被引量：1
6王晨昊,刘义春.3种表面活性剂对僵蛹制备工艺的影响[J].中成药,2018,40(5):1218-1221. 被引量：1
7石培欣,马金龙,黄广森.表面活性剂对产碱性蛋白酶菌株发酵的影响[J].现代园艺,2017,40(7):6-7.
8田露露.酸奶发酵促进剂的研究[J].生物化工,2021,7(3):82-86. 被引量：4
9杨明昊,张艺灿,王孝娣,史祥宾,王小龙,王海波.果树枝条生物高效分解技术研究进展[J].中国果树,2022(3):10-14. 被引量：7

1二氧化碳吸收系统[J].能量转换利用研究动态,2002(6):25-25.
2中科院研究生物合成3-羟基丙酸[J].石油化工,2016,45(5):637-637.
3周婉冰,云逢霖.谷氨酸分泌机制研究的新进展[J].工业微生物,1994,24(2):33-38. 被引量：2
4江衍哲,张成林,王志刚,谢希贤,徐庆阳,陈宁.NCgl1221敲除和pyc过表达对谷氨酰胺发酵的影响[J].现代食品科技,2014,30(10):96-101.
5控制生物素亚适量在谷氨酸发酵中的本质作用是什么?[J].发酵科技通讯,2009,38(2):23-23. 被引量：1
6崔保山.一种新型真空干燥用真空系统[J].干燥技术与设备,2005,3(1):50-50.
7刘双江.需钠弧菌(Vibrio natriegens)合成聚羟基丁酸的研究[J].生物工程学报,2002,18(5):614-618. 被引量：3
8施庆珊,林小平,许虹,邱玉棠,欧阳友生,陈仪本.腺苷产生菌Xn151的产物积累机制[J].中国生化药物杂志,2007,28(4):230-233.
9新型生物防腐剂[J].广州化工,2004,32(4):58-58.
10许庆龙,许晓鹏,刘立明,史仲平,堵国成,陈坚.氨基酸强化Torulopsis glabrata发酵生产丙酮酸[J].过程工程学报,2008,8(6):1200-1203. 被引量：2

南京高师学报（社会科学版）

1995年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

谷氨酸分泌机制研究的新进展被引量：1

同被引文献52

引证文献1

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

谷氨酸分泌机制研究的新进展 被引量：1

同被引文献52

引证文献1

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

谷氨酸分泌机制研究的新进展被引量：1