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劝君常食“血豆腐”

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摘要 “猪的全身都是宝”,此话确实不假。就连常被我们忽视的,素有“液态肉”之称的猪血也含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、钾、钙、磷、镁、锌、铜、铬、钴等十余种微量元素,是价廉物美的营养食物。
作者 张在军
出处 《健康大视野》 1995年第1期53-53,共1页 China Health Vision
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