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人参豆腐
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摘要
人参豆腐主料:豆腐300克、人参500克;配料、海参、熟鸡肉、熟猪肉、净虾肉各40克,鸡蛋100克:调料、食油、香油、精盐、绍油、鸡蛋清、硕粉、葱、姜、淀粉;做法:海参、熟鸡肉、熟猪肉、人参须净虾肉剁碎,加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油,调拌成...
出处
《中国工会财会》
1995年第2期48-48,共1页
Finance & Accounting of Chinese Trade Unions
关键词
人参须
熟猪肉
豆腐
鸡蛋清
淀粉
鸡肉
海参
虾肉
面粉
精盐
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
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中国工会财会
1995年 第2期
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