西来洋蔬谱新馔

清脆鲜嫩、富含营养、抗病健身的西洋菜正悄悄走入人们的餐桌。为便于读者制作,特介绍数款,愿您照谱操刀,一试身手。西芹牛柳粒原料:西洋芹200克,胡萝卜50克,嫩牛肉250克,苏打粉5克,蚝油20克,绍酒、精盐、酱油、白糖、蛋清、生粉、味精适量。