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上星级 创名店 振雄风——南京秦淮饭店小记
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摘要
位于南京夫子庙闹市区的秦淮饭店度过了八个春秋。八年来,这家隶属于南京秦淮区政府的原区政府招待所,走过了一个曲折的发展历程。目前,它已成为夫子庙地区的一家二星级涉外饭店。在谈及该饭店是如何上星级、创名店时,自饭店创建伊始就担任总经理的李茂江同志深有感触的讲述了饭店所走过的历程。
作者
高深
机构地区
本刊记者
出处
《唯实》
CSSCI
北大核心
1995年第Z1期56-57,共2页
关键词
夫子庙
秦淮
客房服务员
餐饮部
上星
南京
发展历程
涉外饭店
经济效益
岗位技能工资制
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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唯实
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