女营养学专家于若木

在中国营养学家中有一位引人注目的女性,她就是现已年过七旬的于若木。 于若木是陈云的夫人。抗日战争爆发前在北京做学生的时候就投身革命,加入了中国共产党。1937年,她怀着革命热情来到延安,在陕北公学和中央党校深造。在这里,一位年轻的女中学生被培养成为革命战士。新中国成立后。