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软罐头食品开发前景广阔
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摘要
软罐头食品是指用软性材料薄膜包装、密封,经过杀菌处理的包装食品,具有节能省时、维生素 C 损失少、保鲜能力强、适用范围广、便于贮运等优点。小袋包装软罐头便于1~2人消费,适应现代家庭的饮食习惯,
作者
王小珏
出处
《新农村》
1995年第4期9-9,共1页
关键词
软罐头
前景广阔
薄膜包装
小袋包装
饮食习惯
现代家庭
维生素
食品开发
密封
节能
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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新农村
1995年 第4期
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