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生活节奏快 吃法有讲究

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摘要 精疲力尽吃什么? 在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁以及植物性脂肪,却不含胆固醇。 此外,胚芽米能使人恢复活力;蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌菠菜、芝麻、草毒等含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,疲乏时不妨多食一些。 坐办公室的人吃什么? 常在室内办公的人视力易受影响,维生素A对预防视力减弱极具功效。
出处 《神州学人》 1995年第7期48-48,共1页 China Scholars Abroad
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