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董方龙开发刺猬肉
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摘要
视之面目可憎,食之肉质鲜美的刺猬,已由南汇县芦潮港镇农民董方龙养成功,初登饭店、宾馆的大雅之堂,因其风味独特,备受青睐。
作者
沈公烈
出处
《江西饲料》
1995年第3期25-25,共1页
Jiangxi Feed
关键词
刺猬
其风味独特
《本草纲目》
芦潮港
南汇县
引进良种
肉质
通风条件
动物类
养殖场
分类号
S865 [农业科学—野生动物驯养]
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江西饲料
1995年 第3期
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