期刊文献+

含水量及磷脂含量对豆油稳定性的影响

下载PDF
导出
摘要 油脂中水分及磷脂含量,对其品质的变化有很大影响。本文着重阐述了油脂中含有不同量的水分和不同量的磷脂给油脂带来的不同作用。
出处 《黑龙江粮食》 1995年第4期27-29,共3页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部