检验粮油粗脂肪含量——用《空白试验因值》论

本文主要阐述检验粮油粗脂肪含量采用《空白试验因值》,对准确评定粮油粗脂肪含量、考核加工生产效能,采取适宜的贮藏方式,及开展科学研究有重要意义。