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对传统老粉厂加工专用粉工艺技术的研究 被引量:1

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摘要 当前在市场经济情况下,面粉加工如何向专用粉生产发展、方面发展,从而有效地占领市场,增加经济效益,本文对生产专业粉,根据生产实践提出老粉厂生产专用粉的研究。
出处 《黑龙江粮食》 1995年第1期50-52,共3页
关键词 专用粉
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