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便宜坊烤鸭店饭庄
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摘要
便宜坊烤鸭店饭庄王振宇现在的便宜坊烤鸭店有两个,一个叫哈德门饭店便宜坊烤鸭店,另一个叫便宜坊烤鸭店西号。哈德门饭店便宜坊烤鸭店坐落在北京崇文门外大街十字路口南边路东。它是北京市一级户风味饭庄,于1974年由前门外鲜鱼口街西头路北7号的便意坊烤鸭店(主...
作者
王振宇
出处
《商业文化》
1995年第6期45-48,共4页
Business Culture
关键词
烤鸭店
北京烤鸭
焖炉
民国初年
鸭子
清末民初
桶子
哈德门
大宅门
不到长城非好汉
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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商业文化
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