CMC 粉与淀粉浆糊之比较

羧甲基纤维素俗称代粮浆糊,简称 CMC 粉。它是白色粉末状或粒状或纤维状的有机化合物,其中以粉末状质量最佳。它无毒、无味、无臭,无腐蚀性,易溶于水,形成透明粘合溶液。它在造纸、纺织业生产中被充作乳化剂、粘合剂、增稠剂。笔者在实践中反复比较研究,认为 CMC 粉是一种比小麦淀粉浆糊更理想的粘合剂。