微分电位溶出法同时测定食品中微量元素铅、铜被引量：3

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摘要微分电位溶出法同时测定食品中微量元素铅、铜倪镇雄，叶坚目前普遍采用分光光度法和原子吸收法测定食品中的铅、铜．前并操作繁琐．而且需要大量的有机溶剂．后天仪器昂贵不易推广。采用微分电位溶出分析法（简称ＤＰＳＡ法）测定食品中铅、铜具有设备简单、操作方便、灵...

作者倪镇雄叶坚

机构地区肇庆市端州区卫生防疫站

出处《华南预防医学》 1994年第3期11-14,共4页 South China Journal of Preventive Medicine

关键词微分电位溶出法同时测定微量元素铅光度法食品中原子吸收去离子水食品卫生国家标准玻碳电极测定铅

同被引文献7

1崔昆燕,曾锋,赵亚玲.Mn(Ⅱ)-5-Br-PADAP-Triton X-100析相光度法测定酒中微量锰[J].理化检验（化学分册）,1994,30(4):204-205. 被引量：13
2黄盈煜.空气中铅的微分电位溶出测定[J].中国公共卫生,1994,10(11):528-528. 被引量：2
3王素霞,王银起,盛月红,吕凤英,李家学.示波极谱法测定水中锰[J].中国卫生检验杂志,1994,4(2):114-115. 被引量：4
4中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准汇编（1）[M].北京:中国标准出版社,1992..
5易再明.原子吸收光谱法测定人造奶油中的铅铜镍[J].中华预防医学杂志,1986,20(3):172-172.
6陈兵,万永平.微分电位溶出法测定酒中微量铅[J]中国公共卫生,1994(09).
7陈兵,万永平.微分电位溶出法测定酒中微量铅[J]中国公共卫生,1994(09).

华南预防医学

1994年第3期

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