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如何区别洋酒年份
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摘要
酒汁吸收橡木桶的芬芳和单宁酸,这是酒的陈酿过程。 根据法国政府1909年制定的法令,规定只有干邑区生产的白兰地,才可称为干邑,干邑以外地区的产品,只可称为白兰地,或使用“雅邑”等指定称号。
作者
心怡
出处
《职业教育研究》
1994年第6期40-40,共1页
Vocational Education Research
关键词
橡木桶
干邑
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职业教育研究
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