世界食用干果之王——澳洲坚果

(一)为什么向你介绍澳洲坚果?澳洲坚果又称昆土兰栗,是世界新兴的、营养价值和商品价值都很高的高级干果,素有干果之王之称。其果仁富含蛋白质、脂肪、钙、磷,并含有19种氨基酸和多种维生素。澳洲坚果可食部分即种仁,呈乳白色,香脆可口,经油炒后更为香酥,美味可口,是世界最佳甜食坚果。在广西试种,定植后第3年开花,第4年结果。