积极开发秸秆养牛

河南是个农业大省,也是粮棉肉生产基地和中原肉牛带重点省份之一,饲料资源极为丰富。据统计,全省年产农作物秸秆6000万吨,可利用的就达4400万吨,饲料粮及饼粕等精饲料达180万吨。利用秸秆发展草食家畜,成本低,周期短,见效快,效益高,是农民增加收入奔小康的重要途径。1992年,全省牛的饲养量达1156.5万头,按农村可养牛农户计算户均0.7头。周口、南阳、商丘、驻马店等四个地区养牛均超百万头。近年来,河南省黄牛的存栏、出栏量居全国之首,牛肉产量也居全国先进行列,初步显示了利用秸秆发展养牛业的巨大潜力。1992年元月,国务委员陈俊生同志来我省周口地区考察后,向国务院写了《关于河南省及周口地区养牛和秸秆过腹还田情况的调查报告》,李鹏总理、