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青海省人群和环境的缺硒状况及防治措施建议
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摘要
硒是人体所必需的微量元素。缺硒对人体健康会有不同程度的危害。我省地处高原,为了解人群内外环境中的硒含量,我们于1991—1993年在全省范围内进行了硒含量调查。
作者
李瑛
苟云凤
闫海珠
袁建生
束生庚
机构地区
青海省卫生防疫站
出处
《青海环境》
1994年第4期190-198,共2页
Journal of Qinghai Environment
关键词
人体健康
富硒
血硒
硒摄入量
膳食结构
水果类
补硒
重要组织器官
生理需要量
膨化玉米
分类号
R599 [医药卫生—内科学]
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青海环境
1994年 第4期
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