抽检因素对食品卫生合格率的影响分析

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摘要抽检因素对食品卫生合格率的影响分析湖南省邵阳市卫生防疫站（４２２０００）胡邵华食品卫生质量监测是食品卫生工作的一个重要内容，卫生合格率是衡量其产品质量的重要指标，同时也常用于衡量食品生产企业自身卫生管理水平和考核评价食品卫生监督工作质量。按现在规定的...

作者胡邵华

机构地区湖南省邵阳市卫生防疫站

出处《中国现代医学杂志》 CAS CSCD 1994年第4期32-,35,共2页 China Journal of Modern Medicine

关键词卫生合格率食品卫生质量影响分析影响因素食品卫生监督食品种类抽检样品食品监测食品抽检食品卫生监测

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中国现代医学杂志

1994年第4期

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