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户部巷的面窝
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摘要
面窝是武汉人民喜爱的传统小吃.其历史悠久,形美味佳,种类繁多,风味各异.武昌户部巷面窝是我家祖传,至今有60余年的历史.我父亲谢荣清,从1920年开始就经营面窝.由于家景贫寒,生活清苦,没有本钱,每天只能靠借点钱做生意.用现在的话说,就是借高利贷经营.因为当时还没有固定地点。
作者
谢承远
袁复心
机构地区
武汉市政协
出处
《武汉文史资料》
1994年第4期193-195,共3页
Wuhan Cultural & Historical Data
关键词
面窝
谢荣
品种多样
五分钱
码头工人
碗豆
磨浆
三道街
堤口
人力车夫
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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