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秋黄瓜贮存保鲜技术

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摘要秋黄瓜贮存保鲜技术一、贮前准备。作为商品出售的黄瓜，上市时要求顶花带刺、全身碧绿。要想达到这一标准，就必须做到：一是采前喷药保护，严格消毒灭菌，防止贮期病菌侵染。第二是采前必须先浇水，提高黄瓜含水量，严防黄瓜失水萎蔫。三是挑选瓜条顺直、色泽碧绿、无碰...

作者宋丽萍

出处《吉林农业》 1994年第11期11-11,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词贮存保鲜秋黄瓜大白菜恒温库缸贮法硅窗袋泡沫砖锰酸钾采前喷药消毒灭菌

分类号 S642.2 [农业科学—蔬菜学]

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吉林农业

1994年第11期

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