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防止大白菜窖贮脱帮技术

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摘要防止大白菜窖贮脱帮技术大白菜是一种易于贮藏的蔬菜，在贮藏过程中也难免有烂叶掉帮的，一般贮藏到最后时损耗约占３０～４０％，这是正常的。但有时在大白菜入窖前或入窖后没多久，就出现脱帮现象，严重的在入窖后２０～３０天就成了只剩下白菜心的“白头菜”，不能再继...

作者罗艳玲

出处《吉林农业》 1994年第11期13-13,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词大白菜入窖窖贮藏防止措施窖藏管理呼吸作用收获前后期管理晚熟耐贮初期管理

分类号 S634.3 [农业科学—蔬菜学]

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吉林农业

1994年第11期

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