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紫苏的经济价值及栽培技术
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摘要
紫苏的经济价值及栽培技术郭正旭,郭午一、紧苏的经济价值紫苏是高产的油料作物,药用植物.紫苏将实的出油率高达45~55%,油质优良,色浅似淡菜透明,味道芳香.据测定。其脂肪酸含量:软脂酸7.66%,硬脂酸12.0%;油酸12.1%,亚油酸15.4%,亚...
作者
郭正旭
郭午
出处
《吉林农业》
1994年第4期8-8,共1页
AGRICULTURE OF JILIN
关键词
栽培技术
经济价值
紫苏油
药用植物
中耕除草
润滑油料
无氮浸出物
食品工业原料
不饱合脂肪酸
蛋白质含量
分类号
S636.9 [农业科学—蔬菜学]
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吉林农业
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