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莫推掉饭碗就捧茶杯
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摘要
长期以来,流传这么一句话:“饭后一支烟,赛过活神仙;饭后一杯茶,解油腻又助消化。”因此,人们在吃完肉食、蛋类、海味等高蛋白质食物以后,总习惯冲上一坏浓茶以助消化。 这种做法有没有道理呢?据研究发现,这种吃完高蛋白质食物后立即饮茶的做法是不利于人体健康的。因为。
作者
晓惠
出处
《安全与健康》
1994年第1期25-25,共1页
Safety & Health
关键词
高蛋白质食物
助消化
人体健康
有毒物质
蛋白质结合
人体吸收
食物残渣
致癌物质
肠蠕动
鞣酸
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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安全与健康
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