扼住餐桌上的火魔——怎样安全使用酒精火锅

1993年11月7日中午,六合县一家饭店,一餐桌8个人在吃火锅时,由于加酒精不当,一下喷起火来,8个人的脸部、胸部都被烧伤,衣服也被烧破;当晚,在同一饭店服务员倒酒精烧着,将吃火锅的小男孩的脸烧伤。 从上述例子可以看出,使用酒精火锅不当,它便成为餐桌上的火魔杀手。因此,有必要了解安全使用酒精火锅的方法。 酒精作为火锅的一种燃料它易点燃。