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颗粒蔬菜

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摘要颗粒蔬菜蔬菜在人类生活中是一大营养宝库，然而有些人特别是一些孩子不受吃蔬菜，一些人也因工作关系缺乏蔬菜饮食。为了解决这些问题日本东洋ＦＤ食品株式会社将油菜、菠菜、萝卜叶、芹菜、豌豆、胡萝卜、南瓜及雪里等８种蔬菜粉碎混合，经真空冷冻干燥，制成一种叫做“...

出处《吉林蔬菜》 1994年第2期32-32,共1页

关键词真空冷冻干燥萝卜叶营养宝库蔬菜加工日本东洋

分类号 TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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吉林蔬菜

1994年第2期

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