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“水亮亮”薏米营养糊的研制

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摘要 目前保健食品的种类很多,但大多是针对儿童、老人和妇女的,对青年人的并不多见。美容保健食品“水亮亮”薏米营养糊能补脾健胃、调整身体机能、加强营养吸收、调节人体内分泌、增强免疫机能、滋容养颜,尤其是对痤疮有一定的预防和治疗作用。长期食用,可使痤疮消失、肌肤白嫩。1 原料的选用及功能 本试验是根据痤疮的表现,查阅了大量文献资料,研究了大量保健美容食品的营养功能,结合一些食疗医方,筛选出一些既是食品又具保健美容功能的营养原料,经科学研制、精细加工而制的。所选用的原料及功能如下:
出处 《食品工程》 1994年第3期24-12,共2页 Food Engineering
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