维生素的命名

维生素的种类,随着维生素的不断发现而不断增加。目前,国际上对维生素有统一的命名方法。“维生素”一词,是由Vitamine翻译而来,此一名词系美国的生化学家Funk氏所命名。Vitamine一词,来自拉丁文Vita—(而Vital为‘生命的’意思)加上Amine(胺),故Vitamine有“生命胺”之意,乃系当初误认为此类物质含有氨基酸或仅系胺类之故。