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饮茶新走向——保健 速溶 食品化 被引量:1

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摘要 茶叶与咖啡、可可是国际天然饮品三巨头,为首的是茶叶。目前,经济界人士提出,开发以茶叶为原料的保健饮料和食品已成为国内外茶叶饮用的新趋向。据了解,英国饮用保健茶的消费量,以每年25%的速度递增,日本、美国、西欧。
作者 晓卫
出处 《中国质量万里行》 1994年第8期58-58,共1页
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