“麦当劳效应”及其启迪

中国是文明古国,各方面都有深厚的文化传统烙印,吃更是如此,故而在我们的国家有“吃文化”这一独具特色的名词;论起吃来,恐怕任何民族都要望尘莫及。 然而终于有一天,人们发现,欧姜的饭店竟冲过国境,打破了国产八大菜系的一统天下,动摇了“国粹”的霸主地位,国人自不免有膛目结舌之感。