食品卫生

下载PDF

导出

摘要采自北京市5个区县7个生产厂家的水果制品,包括果酱、果汁和果酒共109件。

出处《中国妇幼卫生杂志》 1994年第4期48-54,共7页 Chinese Journal of Women and Children Health

关键词食物中毒调查致突变性预防医学甜蜜素回收率椰毒假单胞菌酵米面亚种杂色曲霉素无机锗沙门菌色谱法测定

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1王志刚,田禾箐,童哲,高雯洁,朱小芳,冯济富,蔡海生.浙江省不同地区粮食中杂色曲霉素污染检测分析[J].中国卫生检验杂志,1999,9(1):46-47. 被引量：1
2吴南,王玉华,刘勇,宋家玉,杨新民,苏诚玉,刘兴玠.我国部分地区水果制品中展青霉素含量的调查[J].卫生研究,1992,21(2):101-103. 被引量：3
3贺玉梅,贾珍珍,赵新生,罗仁才.北京市部分水果制品霉菌及展青霉素的污染情况调查[J].卫生研究,1993,22(3):173-176. 被引量：4
4黄素玲,陈粤.1993～1996年广州市进口各类食品霉菌污染情况分析[J].中国国境卫生检疫杂志,1997,20(2):93-95. 被引量：2
5潘希和,洪燕,李国强,王宏.总锗、有机锗(Ge—132)和无机锗(GeO_2)的分析[J].中国卫生检验杂志,1995,5(4):209-211. 被引量：3
6奈淑娟,郭振坤,徐宁,王建平.一起椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒鉴定分析[J].中国卫生检验杂志,2001,11(3):384-384. 被引量：1
7祁广建,沈国英,李晓雯,刘鹏春,张国祥.高效液相色谱测定水果制品中展青霉素的含量[J].中国公共卫生,1999,15(2):145-146. 被引量：3
8楼建龙,田禾菁,孟昭赫,郭振泉.胃癌、肝癌高发区和低发区粮食中杂色曲霉素污染量调查[J].卫生研究,1995,24(1):28-31. 被引量：23
9刘志涛,万蓉,胡太芬,吕韬,牟建春,普毅.一起椰毒假单胞菌酵米面亚种引起的食物中毒调查分析[J].职业与健康,2013,29(5):582-583. 被引量：15
10黄月娟,李萍.26例酵玉米面中毒的急救护理[J].现代医药卫生,2005,21(18):2524-2525. 被引量：2

中国妇幼卫生杂志

1994年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食品卫生

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史