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猪链球菌病的检验与处理
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摘要
以溶血性链球菌为病源体的猪链球菌病是一种急性、热性、败血型的猪传染病。七十年代末,八十年代初在我国南方西南局部地区呈流行状态,基于该病潜伏期短、传染快、体温高、发病率达90%,急性死亡率高达80%,对养猪生产危害较夫。1993年12月27日,我厂从来自江苏北部的生猪在宰前检疫和屠宰检验中。
作者
林荣泉
朱慧芬
陈红妹
陈平芳
冯明
机构地区
上海吴凇肉类联合加工厂
出处
《山东肉类科技》
CAS
1994年第2期21-22,共2页
关键词
猪链球菌病
检验与处理
肉类联合加工厂
败血型
病源体
猪丹毒
宰前检疫
急性死亡率
细菌学检查
屠宰检验
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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山东肉类科技
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