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寻常食物的防病作用

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摘要 大自然为人类提供了形形色色的食物,不仅成为人体获得能量与营养素的源泉,其中不少还是生命的“卫士”,有独到的防病作用。 鸡汤防感冒 感冒是人类最易罹患的一种病毒性感染,儿童与老人尤然,预防的妙方之一就是喝鸡汤。据美国肺病专家称,鸡汤不仅含丰富的氨基酸,能增强人体抗病能力,还含有一种特殊物质。
作者 刘英
出处 《山东肉类科技》 CAS 1994年第2期33-33,共1页
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