羊肉膻味怎么除

羊肉肉质鲜嫩、营养丰富、深受广大消费者欢迎。可是它带有特殊的膻味,有人吃不来,其实除去膻味并不难。 1.取绿豆10粒或带壳核桃2～3个或山楂3～5个与羊肉同煮。