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哪些人不宜多吃笋

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摘要哪些人不宜多吃笋笋，上市之时，人皆爱食之。然而有些人不宜多吃，这是因为笋里含有大量的草酸，而草酸极易与钙结合成草酸钙，这对胆道和泌尿系统结石的患者很不利，因为结石的主要成份就是草酸钙。所以，这些病人少吃为宜。儿童正处于生长发育阶段，骨骼的发育尚未成熟...

出处《农业装备技术》 1994年第2期32-32,共1页 Agricultural Equipment & Technology

关键词草酸钙泌尿系统结石佝偻病营养不良智力低下生长发育阶段行为异常发育缓慢儿童不宜性成熟

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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农业装备技术

1994年第2期

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