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哪些人不宜多吃笋
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摘要
哪些人不宜多吃笋笋,上市之时,人皆爱食之。然而有些人不宜多吃,这是因为笋里含有大量的草酸,而草酸极易与钙结合成草酸钙,这对胆道和泌尿系统结石的患者很不利,因为结石的主要成份就是草酸钙。所以,这些病人少吃为宜。儿童正处于生长发育阶段,骨骼的发育尚未成熟...
出处
《农业装备技术》
1994年第2期32-32,共1页
Agricultural Equipment & Technology
关键词
草酸钙
泌尿系统结石
佝偻病
营养不良
智力低下
生长发育阶段
行为异常
发育缓慢
儿童不宜
性成熟
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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农业装备技术
1994年 第2期
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