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彩色“珍珠饮”生产技术
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摘要
彩色“珍珠饮”是一种新型饮料,外观独特,口感好,富有营养,适宜大规模批量生产,经济效益显著。设备投资仅千元左右,一般食品饮料厂在不增加设备的基础上即可生产。
作者
同汉奎
出处
《企业科技与发展》
1994年第2期2-2,共1页
Sci-Tech & Development of Enterprise
关键词
海藻酸钠
珍珠饮
生产技术
白砂糖
氯化钙
稳定剂
彩珠
天然色素
防腐剂
食用香精
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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企业科技与发展
1994年 第2期
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