“TH混合溶剂抽提棉油制取脱酚棉粕”新工艺

世界卫生组织、食品和粮农组织及联合国儿童基金会蛋白质顾问小组建议食用棉籽蛋白中游离棉酚不超过0.06％总棉酚不超过1.2％。美国食品和药物管理局则规定游离棉酚不超过0.045％可供食用。由此可见,彻底脱除棉酚而又不使蛋白质损失为利用开发棉籽蛋白之关键。 1.