灌水商品生猪病状观察与鉴别检验
摘要
本文首次在系统观察基础上,总结出了灌水猪的临床症状和宰后剖检病变,提出了准确且快速的检验依据和措施。
出处
《肉类工业》
1994年第12期18-21,共4页
Meat Industry
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