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要害是宏观调控灵不灵——深圳市生猪屠宰、批发体制改革纪事
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摘要
又一项深圳经验推向全国。 国内贸易部副部长张世尧在一次全国性食品会议上,听了深圳市关于生猪屠宰、批发体制改革的汇报后,激动地说,深圳市的做法为全国生猪流通体制的改革树立了一块里程碑。 当深圳人在全国率先推出生猪屠宰,批发体制改革以后。
作者
崔龙弟
机构地区
深圳商报
出处
《肉类工业》
1994年第6期10-13,共4页
Meat Industry
关键词
体制改革
生猪屠宰
宏观调控
零售商
买手
白条猪
批发市场
屠宰场
批发商
鲜肉
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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肉类工业
1994年 第6期
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