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1992年世界牛肉生产回顾与1993年产量预测

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摘要 据“国际肉类组织”(The Internationalgroup on Meat)的报告,世界牛肉产量的情况如下: 一 1992年情况回顾 1992年全世界牛肉产量降低2%,只有5330万吨,其中发达国家下降4%,发展中国家上升2%。拉美国家,主要是巴西和墨西哥的产量回升,因为其草场条件好,牛肉出肉量较高。但是阿根廷、智利和哥伦比亚的产量连续第二年下降。在亚洲。
作者 黄金平
出处 《肉类工业》 1994年第6期29-31,共3页 Meat Industry
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