关于火腿肠质量标准的探讨

火腿肠当前在国内尚属适销对路的畅销产品。最早生产经营厂家是洛阳肉类联合加工厂,紧接着是郑州肉类联合加工厂、漯河肉类联合加工厂。这三个厂家生产经营的火腿肠系列产品,均先后荣获国家金奖等多项殊荣大奖,其知名度、声誉、信誉等誉满全国。尔后的二、三年内。