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真假鱼粉的简易鉴别

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摘要真假鱼粉的简易鉴别一、石蕊试纸法：取少量的鱼粉燃烧，待有烟雾产生时，用温润的石蕊试纸测试，如果试纸呈现红色，说明鱼粉中掺有植物性蛋白原料或者植物杂质。二、闻烟法：取少量鱼粉燃烧，纯正的鱼粉发出象烧头发那样的气味；如果发出象燃谷物的芳香气味，则证明鱼粉...

作者夏英三

出处《乡镇论坛》 1994年第4期31-31,共1页

关键词鱼粉简易鉴别植物杂质植物性蛋白沉淀物沉淀法石蕊试纸呈现红色试纸法上浮物

分类号 S816.48 [农业科学—饲料科学]

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